Caracu -Cerveza Negra

Al ir de compras al supermercado y como es ya costumbre (y creo que de la mayoría) no podía dejar de pasar por la sección de bebidas, en donde vi las marcas cerveceras de siempre, sin embargo al mirar mejor encontré unas latas de color negro en cuya etiqueta se asomaba la gran cabeza de un toro enfurecido. Se trata de la cerveza CARACU y como reza en su etiqueta: ¨Cerveza Fuerte Oscura¨se trata de una stout fabricada en el Brasil desde 1899, siendo una de las primeras en américa latina, según dicen el nombre proviene de una raza de toros reconocida por su fuerza y vitalidad. Al servirla en el vaso se siente inmediatamente el aroma a malta tostada y café, de color negro intenso y espuma algo cremosa, al tomarla se pueden saborear las levaduras ya que no es filtrada, posee 5,4 % de alcohol y al terminar de tomarla perdura un cierto gusto de ahumado en la boca. Es una cerveza buena y de sabor consistente. La recomiendan tomarla con maní, canela o leche condensada, pero a mi gusto no la mataría de esa forma. Mi puntuación para ella sería 3 de 5.